Дегустация Шампанского Yves Jacques с Виноделом Bastien JACQUES — в VinoDeli Stuudio (21.11.26)

🥂 Champagne Yves Jacques — настоящее шампанское от независимых виноделов! 🇫🇷

Друзья! 21 ноября у нас особенный гость из Шампани — Bastien Jacques, винодел семейного шампанского дома Yves Jacques!

В этот вечер мы познакомимся с шестью шампанскими винами, а главное — с человеком, который непосредственно участвует в их создании!

🍇 Что особенного в Champagne Yves Jacques?

Yves Jacques — это не крупный шампанский дом, а семейное хозяйство с историей, которая началась ещё в 1932 году. Сегодня винодельней управляет уже четвёртое поколение семьи Jacques.

И самое интересное — Yves Jacques относятся к категории Récoltant-Manipulant (RM). Это независимые виноградари-виноделы, которые выращивают собственный виноград и сами производят из него шампанское!

В отличие от крупных шампанских домов, закупающих значительную часть винограда у других хозяйств, здесь семья контролирует весь процесс — от работы на виноградниках до создания готового вина.

Виноградники Yves Jacques расположены в нескольких частях Шампани, включая Vallée de la Marne, Sézannais и даже знаменитые деревни Chouilly и Aÿ, имеющие статус Grand Cru!

Семья работает с тремя классическими сортами Шампани — Chardonnay, Pinot Noir и Meunier, а хозяйство имеет сертификаты устойчивого виноградарства HVE и VDC.

🍾 В программе 6 шампанских вин:

🥂 Yves Jacques MCM62 Blanc de Blancs Chardonnay

🥂 Yves Jacques MCM32 Assemblage Brut

🥂 Yves Jacques Anamnesis 2020

🥂 Yves Jacques Chouilly – La Cave Extra Brut

🥂 Yves Jacques Blanc de Noirs

🥂 Yves Jacques MCM82 Rosé

Почему стоит прийти?

Мы попробуем совершенно разные стили шампанского — от Blanc de Blancs из Chardonnay до Blanc de Noirs, сравним ассамбляжи, познакомимся с винтажным шампанским и вином из Chouilly Grand Cru.

А Bastien расскажет, как семья работает с виноградниками, почему они выбирают те или иные сорта и как рождается характер каждого кюве.

Это редкая возможность познакомиться с настоящим шампанским от независимых виноделов и лично задать вопросы человеку, который его создаёт!

✨ Дегустацию ведёт сомелье VinoDeli — Kirill Budraitis (WSET Level 3 Award in Wines).

🎁 25% скидка на представленные вина в день дегустации.

👥 20 человек.

📅 Суббота, 21 ноября

🕖 19:00–21:00

📍 VinoDeli Kaubamaja, Kaubamaja 6

🎟 Стоимость участия — 30 €

Приходите знакомиться с Bastien, открывать для себя новые грани Шампани и просто приятно провести вечер в хорошей компании!

До встречи! 🥂👋

Ближайшие события

• Sauna Social + Bar @Heldeke Финская сауна, бассейн и напитки в баре, с общими сеансами и ограниченным числом мест 11 ноября 2026 г. · Heldeke!, Tööstuse 13, 10413 Tallinn, Harju maakond Встречи и новый опыт
• Foreigners Learning Estonian Weekly Event Разговорная практика и повторение словаря для изучающих эстонский 11 ноября 2026 г. · Reval Cafe Müürivahe, Müürivahe Tänav 14, Tallinn Встречи и новый опыт
• Kinohommikud Lasnamäel Бесплатные киноутра для детей, старших зрителей и любителей кино 12 ноября 2026 г. · Lindakivi Kultuurikeskus Встречи и новый опыт
• Vermouth Flights Соберите свой вермутный сет и попробуйте 4 вермута рядом 12 ноября 2026 г. – 15 ноября 2026 г. · Heldeke! Tasting Room and Bottle Shop, Volta tänav 32, 10411 Tallinn, Harju maakond Встречи и новый опыт
• Whisky Flights Соберите свою подборку из 4 дегустационных порций виски 12 ноября 2026 г. – 15 ноября 2026 г. · Heldeke! Tasting Room and Bottle Shop, Volta tänav 32, 10411 Tallinn, Harju maakond Встречи и новый опыт
• Tammsaare tee toidusalu sügistalgud Осенние волонтёрские работы в пищевом лесу Tammsaare tee для семей и любителей природы 12 ноября 2026 г. · Tammsaare tee 79b sisehoov Встречи и новый опыт