Eventeeka
Встречи и новый опыт

ПИЛА ВИНО И ХОХОТАЛА X ROKU RESTO: ЯПОНСКИЙ ВИННЫЙ УЖИН

Винный ужин с суши, шестью напитками и подбором сочетаний к азиатской кухне

Event artwork: ПИЛА ВИНО И ХОХОТАЛА X ROKU RESTO: ЯПОНСКИЙ ВИННЫЙ УЖИН

Коротко

В Roku Resto пройдет азиатский винный ужин, посвященный подбору напитков к суши и другим блюдам. В программе шесть напитков, в том числе японские Yuzushu, Umeshu и саке, а также сравнение игристого розе и саке с нигири.

Во время ужина будут обсуждать, как подбирать вино и другие напитки к азиатской кухне, и разбирать каждую пару. В меню указаны татаки из лосося, сет из шести нигири, тартар из телятины, севиче из дорады и медовик с юзу.

Пересказ Eventeeka по анонсу организатора. Оригинальный текст ниже.

24 сентября 2026 г., четверг · 19:00–21:00 · от 79 € · RU Билетов нет

Roku resto, Poordi 1, 10156 Tallinn, Harju maakond ↗

Билеты и запись

Любите азиатскую кухню и суши, но не знаете, какое вино к ним подобрать? Тогда ждём вас на нашем долгожданном втором винном ужине в Roku Resto!

В этот раз нас ждут особенно необычные сочетания — и только вином мы не ограничимся: у нас будет 6 разных напитков - мы попробуем японские Yuzushu и Umeshu, а также сравним розовое игристое с классическим саке в сочетании с нигири.

Поговорим о том, как подбирать вино и другие напитки к блюдам азиатской кухни, разберём каждую пару и, конечно, поделимся впечатлениями. Вам точно будет интересно!

Меню вечера:

Татаки из лосося с авокадо и соусом понзу-юзу

Akashi-Tai Ginjo Yuzushu, Япония

Сет из 6 нигири: гребешок, тунец, лосось, белая рыба, креветка и угорь

Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé, ЮАР

Kizakura Junmai Ginjo Sake, Япония

Тартар из телятины на чёрном хлебе с закваской, яблочным джемом, соусом унаги и маслом из трюфеля

São Domingos Tinto Bruto, Португалия

Севиче из дорады с соусом понзу и халапеньо

Schloss Saarstein Riesling 2022, Германия

Медовик с юзу

Akashi-Tai Shiraume Ginjo Umeshu, Япония

Цена вопроса: 75 евро. Количество мест очень ограничено и разбирают их обычно очень быстро, так что лучше не тяните:) Регистрация проходит по факту оплаты!

Если по каким-то причинам Вы не сможете прийти на мероприятие, то Вам нужно будет найти себе замену. Билет является невозвратным, но при желании его можно перепродать.

Join us 🍷

Ближайшие события

Посмотреть всю афишу →
Билеты и запись