Kalamaja maitsed Mr. Ouzoga Kreekast ENG

29.10 toimuval kokandusõhtul valmistatakse üheskoos koduseid ja maitsvaid Kreeka roogi: läätsehautist ja Kreeka salatit. Retsepte jagab Tallinnas elav kreeklane, kellel on Telliskivi loomelinnakus oma kokteilibaar.

Ennast tutvustab ta nii:

Olen Iason Ntotsikas, pärit Kreekast, Tallinnas olen elanud veidi üle aasta. Saabusin siia algselt turistina 2025. aasta veebruaris ning pärast kanasuppi ja vestlust leidsin töö ja jäin siia ka Eesti suveks. Kui esimene tööots lõppes, otsustasin proovida kätt oma koha pidamises. Pärast mõningast tööd ja kaalumist sündis Mr. Ouzo – Eesti esimene Kreeka kokteilibaar. Novembris täitubki kohal esimene tegutsemisaasta.

Minu erialaks on küll kangemad alkohoolsed joogid ja kokteilid, kuid mu kokkamisoskused on alati keskendunud kodusele toidule ja lihtsatele pereretseptidele, järgides Vahemere-pärast toitumisstiili – seda vaatamata asjaolule, et mõningaid koostisosi on Eestis raskem leida. Just seda soovingi sellel kokkamisõhtul tutvustada: lihtsa kodutoidu võlu, kus kvaliteetsetest koostisosadest valmib toitev ja tervislik roog.

NB! Töötuba toimub inglise keeles.

Peagi tulemas

• TAB 2026 Curatorial Exhibition “How much?” Kohad ja nende lood 10. september 2026 – 30. november 2026 · Tallinna Linnahall, CQW3+JC Tallinn, 10415 Tallinn, Harju maakond Linn ja jalutuskäigud
• The Children’s Museum Miiamilla museum ticket Kohad ja nende lood 23. september 2026 · The Childrens Museum Miiamilla, L.Koidula 21c, 10127 Tallinn, Harjumaakond Linn ja jalutuskäigud
• The Children’s Museum Miiamilla museum ticket Kohad ja nende lood 24. september 2026 · The Childrens Museum Miiamilla, L.Koidula 21c, 10127 Tallinn, Harjumaakond Linn ja jalutuskäigud
• The Children’s Museum Miiamilla museum ticket Kohad ja nende lood 24. september 2026 · The Childrens Museum Miiamilla, L.Koidula 21c, 10127 Tallinn, Harjumaakond Linn ja jalutuskäigud
• The Children’s Museum Miiamilla museum ticket Kohad ja nende lood 24. september 2026 · The Childrens Museum Miiamilla, L.Koidula 21c, 10127 Tallinn, Harjumaakond Linn ja jalutuskäigud
• The Children’s Museum Miiamilla museum ticket Kohad ja nende lood 24. september 2026 · The Childrens Museum Miiamilla, L.Koidula 21c, 10127 Tallinn, Harjumaakond Linn ja jalutuskäigud