Eventeeka
Workshops

Kalamaja maitsed Healthy Sweets by Polina köögis

A cooking evening where participants make a Christmas cake with Polina and talk about dessert ingredients

Event artwork: Kalamaja maitsed Healthy Sweets by Polina köögis

In short

The Kalamaja maitsed cooking evening series is visiting Healthy Sweets by Polina. Under Polina’s guidance, participants prepare a rich Christmas cake with dried fruit, nuts and holiday spices. The cake is made without gluten, dairy products or added sugar. The evening also includes a discussion of ingredients and how to make desserts without wheat flour and refined sugar.

Summary by Eventeeka from the organizer’s announcement. The original text follows below.

19 November 2026, Thursday · 18:00–20:00 · From €15 · ET Sold out

Healthy Sweets by Polina, Vana-Kalamaja tänav 6, 10412 Tallinn, Harju maakond ↗

Tickets and sign-up

Kokandusõhtute sari "Kalamaja maitsed" läheb külla! 19. novembril kell 18.00–20.00 ootame teid Kalamajas asuvasse Healthy Sweets by Polina kohvikusse, et valmistuda üheskoos saabuvateks jõuludeks!

Õhtu jooksul valmistame Polina juhendamisel rikkaliku ja aromaatse jõulukeeksi kuivatatud puuviljade, pähklite ja jõuluvürtsidega. Keeks valmib ilma gluteeni, piimatoodete ja lisatud suhkruta.

Lisaks praktilisele küpsetamisele räägime erinevatest koostisosadest, nende omadustest ning sellest, kuidas valmistada maitsvaid magustoite ka ilma tavapärase nisujahu ja rafineeritud suhkruta.

Polina on Healthy Sweets by Polina asutaja ja kondiiter, kes on juba aastaid tegelenud gluteeni-, laktoosi- ja rafineeritud suhkru vabade magustoitude arendamisega. Oma igapäevatöös ühendab ta klassikalised kondiitritehnikad alternatiivsete koostisosadega ning jagab oma teadmisi praktilistel koolitustel.

Asukoht: Healthy Sweets by Polina, Vana-Kalamaja 6, Tallinn. https://healthysweets.ee/

Rohkem infot "Kalamaja maitsete" kohta: https://linnamuuseum.ee/cat-kalamaja/kalamaja-maitsed/

Coming up

Browse everything happening →
Tickets and sign-up